اكلة علي زوقك جدوووووووووو000

يلا تعو معي علي المطبخ بدنانعمل اكلة
وكل عضو بدو يحكي خطوة من خطوات تحضيرها
ماشي بس الي بدو يحكيلنا شوهيا الاكلة
اكيد مش انا ياترا مين هالامور
:؟؟؟؟
اكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــد
انـــــــــــــــــــــــــــتا
ياااااااا
احـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلي
جـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــدو
بماانك خبير بالاكلات الشهية
يالله احكيلنا شوهيا الاكلة مشان نتشطر انا والاعضاء
ونحكي خطوات طبخها
والله يستر شوبدها تطلع بالاخر
يالله جدوووووووووو
تحياتي
همسة حنان

يالله يا جددووووو منتظرينك احنا
شو الاكلة .......................

المسخن

المقادير:

دجاجتان
كل دجاجة تقطع إلى أربعة أقسام
2
كوب من زيت الزيتون
4
أرغفة خبز طابون على الحصو
6
بصلات جوانح
نصف
كوب ماء + كوب صنوبر + ملعقة زعفران + 3 ملاعق
سماق مطــــحون + نصف ملعقة فلفل حلو + ملح
وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

سخن
الفرن إلى درجة حرارة 350 ف ادهن الدجاج بالزيت
وملحه وفلفله وضعه في صينية الشوي محاطاً
بالبصل المجنح والماء، اترك الصينية في الفرن
نصف ساعة وأثناء ذلك قلب الدجاج وعندما يبدأ
الدجاج بالاحمرار. حمر الصنوبر بزيت الزيتون
مع البصل ضع على الدجاج المزيد من الزيت وانثر
خليط البصل والصنوبر والزعفران والسماق
والفلفل الحلو فوق الدجاج.

بعد
نصف ساعة أخرى الدجاج المشوي. وضع رغيفاً في
قاع طنجرة عميقة وشرّبه بالزيت ثم ضع عليه
قطعة أو قطعتين من الدجاج وكمية من البصل ثم
ضع على الدجاج رغيفاً آخر وضع فوقه دجاجاً
وكمية كافية من البصل والصنوبر وهكذا حتى
تنتهي الكمية ولا بد أن يكون خبز الطابون (على
الحصو) مشبعاً بالزيت.

وهذه
الوجبة تؤكل بالأصابع وتكفي ستة أو ثمانية
أشخاص.

الصينية

المقادير:

نصف
كيلو من لحم الحبش الطري والمفروم
1
بصلة كبيرة مفرومة
1
ضمة بقدونس مفرومة
1
ملعقة قرفة
2
حبة بطاطا مقسمة إلى أجزاء طولية على طريقة
القلي
2
حبة بندورة كبيرة مقسمة جوانح
نصف
كوب ماء
2-3
ملعقة صنوبر + ملح وفلفل

الطريقة:

أقل
اللحم حتى يحمر مع إزالة الدهن كلما يتجمع أضف
البصل المفروم والبقدونس حرك جيداً وواصل
الطهو. أضف البهارات والملح والفلفل وعندما
يحمر اللحم (وتزال الدهنة) ارفع الطنجرة عن
النار. وتكون أثناء ذلك قليتَ البطاطا
وصفيتها من الزيت. ضع البطاطا فوق مزيج اللحم
ورش عليها قليلاً من الملح ثم ضع فوق البطاطا
جوانح الندورة بشكل دائري. (وبعد إزالةالدهن)
أضف الماء وأعد الطنجرة إلى النار حتى يغلي
الماء، ويستوي اللحم.

ثم
ضع المحتويات في صينية وادخلها إلى الفرن على
نار مرتفعة مدة نصف ساعة حتى يجف الماء وتحمر
البطاطا. عند ذلك انثر البقدونس المفروم
والصنوبر المحمر فوق الصينية.. تؤكل دافئة.

مشكووووووووووووورة اخت همسة لتفاعلك الرائع

ومشكور ع الغلبة مع انو انا بعرف اطبخ افضل من بعض نساء

حتى اسألوا اى واحد من عصابة المان

مشكوووووووووووورة اخت همسة حنان
تقبلى تواجدى
انا راحج اضمك لعصابة الماااااااااااان

ياي يا جدو على هالاكلة كتــــــــــــــــــــــــــــــــير لذيذة مممممممممممممممم
وانا اكيد بتشرف اني اكون من عصابة المان يا جدوووو
تحياتي الك جدو
همسة حنان

ايش الاكلات اللذيذة يا جدوووووووووووووووووو
يسلمووووووووووووووووووو ايديك
بدكاش تعزمنا ولا كيف
ههههههههههههه
تحياتي يا جدو
الساحر