العاشق الحائر
عضو مؤسس
مساهماتـﮯ : 375
عمرـﮯ : 34
نقاطﮯ : 639
اهتماماتـﮯ : منشد
تقيميـﮯ : 0
الإنتسآبـ : 13/09/2009
دولتـﮯ : فلسطين
 | موضوع: المغشي على الطريقة الفلسطينية  الجمعة يناير 08, 2010 5:53 pm | |
| المقادير: نصف كيلو لبن + قرص جميد بلدي صغير كيلو كوسا لحمة مفرومة لوز بصل بهارات وملح حسب الرغبة أولا نحفر الكوسا يعني لايكون فاضي ولا مليان وسط وهذه صورته   وثانية الحشوة نقلي البصل شوي ونضيف اللحمة عليه ونقليها منيح حتى تستوي وبعدين نقلي اللوز وبعدين إنضيفه على اللحمة بعد ما تستوي
وبعدين نحشي الكوسا طبعا  وبعدين بنطبخ اللبن نضع اللبن في الخلاط مع ملعقة نشا مع قرص الجميد طبعا قرص الجميد بتكسر وبينتقع قبل هيك بفترة وبنضعه مع اللبن ونخلطه وبعد ذلك نضع اللبن في الطنجرة ونبى بنحركه حتى يغلى وبعد ذلك بنضع الكوسا معاه حتى يستوي الكوسا انا هيك عملت في طريقة ثانية بنقلي الكوسا وبنضعه مع اللبن ويطبخ شوي مع بعضه وصحتين وعافية وبنكون طبعا عملنا الرز الابيض وصحتين وعافية  | |
|
الجد
شخصية هامة
مساهماتـﮯ : 2623
عمرـﮯ : 37
نقاطﮯ : 2962
اهتماماتـﮯ : منتديات حلم العشاق الحائر
تقيميـﮯ : 0
الإنتسآبـ : 27/10/2009
دولتـﮯ : منتديات حلم العشاق الحائر
| | موضوع: رد: المغشي على الطريقة الفلسطينية السبت يناير 09, 2010 8:59 pm | |
|
مشكووووووووووووور
هم هم هم هم هم
| |
|
~~love story~~
مشرفة
مساهماتـﮯ : 7348
عمرـﮯ : 28
نقاطﮯ : 7703
اهتماماتـﮯ : my lover
تقيميـﮯ : 1
الإنتسآبـ : 23/10/2009
دولتـﮯ : قلب حبيبي
| | موضوع: رد: المغشي على الطريقة الفلسطينية الأحد يناير 10, 2010 6:43 pm | |
| يسلمووووووا خيو العاشق الحائر على الوصفة الكيوت
تقبل مروري | |
|
الغندور
مشرف
مساهماتـﮯ : 2478
عمرـﮯ : 36
نقاطﮯ : 2755
تقيميـﮯ : 0
الإنتسآبـ : 28/10/2009
دولتـﮯ : فلسطـــــــــــــــين الحبيبه
| | موضوع: رد: المغشي على الطريقة الفلسطينية الأحد يناير 10, 2010 9:52 pm | |
| اممممممممممممممممممممم
مشكووووووووورخيوووالعاشق
تقبل مرووووري
| |
|
