أسياخ الدجـــاج مع صلصله الزبــــــادي

المقادير :

• 800 جرام فيليه أفخاذ دجاج .
• 1/4 كوب معجون التندوري .
• 1/2 كوب زبادي .
• رشة من بودرة الزعفران .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• ملح وفلفل .

مقادير صلصة الزبادي :

• 1 كوب زبادي .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة .

الطريقة :

(1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة .
(2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية .
(3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق .
(4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل .
(5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة .
(6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل .
(7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي .
( لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معا
وبالهناء والعافية

أنا بحب المطبخ يا أميرة
مشكووووووورة خيتو عالوصفة الحلوة
بس أنا عملتها بدون صلصة زبادي
ههههههه
يمكن تستغربي بس هاي الحقيقة
قالها مرة الشيف حسن علي التلفاز

ههههههههههه
بصلصة زبادي ومن
دونها اكيد بلاخر راح تطلع
طعمتها طيبة كتييرر
بس انا زعلانة منك المفروض عزمتني
تحياتي لالك

هههههههههههه
يا ستي ولا تزعلي المرة الجاية

يعني انتظر المرة الجاية
عزومة منك ولا كلام بالهوا

ههههههههههههههههه
من عيوني انتظري

هييييييييييييي انت وهيا

وأنا كمان اعزموني والا راح أزعل

وانتي عارفة زعلي جامد

يي نسيت حالي تسلمي حبيبتي

ع الأكلة اللذيذة

تحياتي...

ندووش

ههههههههههههههههههههه
له حبيبتي ندوش ما بروح
من دونك انا يسلموو يا عثل ع مرورك
تحياتي لكي اميرة القلوب

هههههههههههههه
هههههههههههههههههه
هههههههههه
شو هيا الشغلة أوبن بوفيه
طيب شو رأيكم أعزم كل المنتدي
يا ستي ولو انتي وياها في رأس القائمة
مطلوبين للعدالة ايييييييه
قصدي معزومين

اذا هيك موافقين لانو كل الي بالمنتدى
طيبين لازم نكون كلنا مع بعض
هههههههههههههههههههههههههه
تحياتي

كلنا كلنا
من هاي الناحية معاكي حق
هههههههه

اكيد الكل بيستاهل

بس اهم شي انا اكل منها

ههههههههههه

تحياتي...

ندوووش

سلمت يداكي اميرة ع الاكلة اللذيذة
دمتي بود
تحياتي

يسلمووا اميرة على الاكلات الشهية

تحياتي لالك

ههههههههههههههههههههههههههه
يسلموووو ايديكي اميرة
يعطيكي العافية
تحياتي